Optymalne zdrowie
- Ewelina Rzepczak-Zacharek
- 5 lut 2015
- 2 minut(y) czytania
Prawidłowe żywienie jest elementem profilaktyki pierwotnej i wtórnej chorób takich jak np.:
-cukrzyca typu2, insulinooporność,
-otyłość,
-miażdżyca,
-nadciśnienie tętnicze,
-rak
-depresja
-ADHD.
Najważniejsze zasady, które powinniśmy na zawsze wprowadzić do swojego codziennego jadłospisu to:

W dzisiejszych czasach, kiedy podaż przewyższa popyt producenci zmuszeni są walczyć o klienta coraz to niższą ceną, świadomy wybór produktów spożywczych jest niezbędny do utrzymania optymalnego zdrowia.
Wiadomo, niższa cena to niższa jakość i/lub mniejsza ilość produktu. Reklamy i opakowania są stworzone w taki sposób abyśmy dokonali zakupu na podstawie charakterystycznego logo czy sloganu reklamowego oraz emocji, a nie na podstawie faktycznej zawartości.
Bardzo niepokojący jest fakt, że w naszych produktach jest coraz mniej wartości odżywczych.
Jest to spowodowane wieloma czynnikami, między innymi bardzo intensywnymi uprawami ziemi. W związku z czym nie jest ona w stanie się zregenerować, a ziemia zawierająca mało minerałów wydaje ubogie plony .
Już prawie zapomnieliśmy o takich metodach uprawy jak trójpolówka
i płodozmian. A to dzięki nim ziemia ma możliwość odzyskać minerały miezbędne do wydawania dobrych plonów.

Posiłki powinny być spożywane przez nas 6 razy w ciągu dnia: 3 główne posiłki (śniadanie, obiad, kolacja)oraz 3 przekąski pomiędzy mini. Przerwa pomiędzy ostatnim posiłkiem, a śniadaniem powinna wynosić 12 godzin. Natomiast nie powinniśmy robić większych przerw pomiędzy posiłkami jak 2,5-3 godziny.
Wskaźnik masy ciała (BMI) jest najłatwiejszym sposobem na sprawdzenie czy posiadamy odpowiednią wagę. BMI obliczany jest za pomocą działania: iloraz masy ciała (podaną w kilogramach) przez wzrost podniesiony do kwadratu (podany w metrach) tj. kg/m2.
Poniżej znajduje się kalkulator, który w szybki i prosty sposób oblicza Twój wskaźnik masy ciała.
Podwyższenie BMI o każde 5 ptk. zwiększa ryzyko chorób cywilizacyjnych (np. cukrzyca, nadciśnienie tętniczne, miażdzyca tętnic) o 30%.
Wskaźnik określający czy posiadamy najniebezpieczniejszą z otyłości czyli otyłość brzuszną to WTH Ratio-stosunek obwodu talii do obwodu bioder. Norma to >0,8 dla kobiet i >0,95 dla mężczyzn. Przekroczenie tego wskaźnika skutkuje zwiększeniem ryzyka cukrzycy i chorób serca.
Comments