Przyprawy działające wspomagająco przy przeziębieniu

Szczyt przeziębień i zachorowań na grypę włąsnie nastał dlatego poznanowiłam podzielić się wiedzą na temat tego jak możemy wspomagać się przyprawami, które mamy w kuchni.

Tymianek- ma bardzo szerokie działanie, możemy go stosować w przypadku występowania uporczywego kaszlu, przy astmie i problemach z odksztuszaniem oraz w chorobach górnych dróg oddechowych. Kąpiel z dodatkiem naparu z tymianku łagodzi stresy. Pomaga również w infekcjach skóry, ranach i chorobach reumatycznych. Zawiera substancje przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, wykrztuśne, ułatwiające trawienie, rozkurczowe, przeciwrobaczne. Tymianek dobrze komponuje się jako dodatek do marynat, pieczonych ziemniaków, warzyw strączkowych.

Kurkuma- jest bardzo silnym antyoksydantem, działa przeciwzapalnie. Jest bardzo dobrze przebadaną substancją przez naukowców, którzy odkryli jej silne działanie antynowotworowe. Kurkumina jest słabo przyswajalna przez organizm. Problem ten rozwiązuje pieprz, a uściślając piperyna w nim zawarta, to ona podnosi tysiąckrotnie zdolność absorpcji kurkuminy. W związku z tym dodawanie do posiłków mieszanki curry, która zawiera pieprz jest godna polecenia.

Papryka- jest dobrym źródłem witaminy C. Warto dodawać ją do zup.

Imbir- świeży działa napotnie, rozgrzewająco oraz przeciwzalnie.

Czosnek-jest naturalnym antybiotykiem, obniża ciśnienie krwi. Ciepłe mleko ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku ułatwia odkrztuszanie, rozgrzewa, wzmaga potliwość, obniżając gorączkę, i udrażnia drogi oddechowe.

#przyprawy #zioła #naturalneleki