

WHO - 12 kroków ku zdrowemu żywieniu dzieci i młodzieży
Zasady zostały zaczerpnęte z dokumentu WHO: „Food and nutrition policy for schools. A tool for development of school nutrition programmes...


Przyprawy w diecie dziecka
Przyprawy są ważnym elementem na talerzu - nadają one smak potrawie oraz mają właściwości lecznicze, profilaktyczne. Dlatego umiejętne...


Czytanie etykiet
Producenci, marketingowcy, cała rzesza ludzi pracuje codziennie nad tym abyśmy sięgnęli Najważniejsze zasady, którymi warto kierować się...


Co dać dziecku do szkoły?
Szkolny dzwonek niedługo rozbrzmi i nasze dzieci po wakacyjnych wojażach pójdą do szkolnych ławek a Najprostszym i chyba najbardziej...


Szkodliwe barwniki
Coraz częściem możemy je znaleźć w spisie skłądników na produktach po które sięgamy w sklepie. Są one często w: jogurtach,...


Jaja
Jajka są bogate w witaminy: A, E, D, K, B2 i B12. Znajdziemy w nich również minerały: fosfor, potas, wapń, żelazo, magnez. Dla osób,...


Równowaga kwasowo-zasadowa
Ostatnio przez media i osoby opiniotwórcze jest bardzo rozpowszechniane hasło: zakwaszenie organizmu. Jest to jeden z elementów, który...


Body Mass Index
Body Mass Index (BMI) jest bardzo pomocnym wskaźnikiem określającym stosunek masy ciała do wzrostu. Za jego pomocą możemy w łatwy sposób...


Kefir
Kefir powstaje w wyniku fermentacji mleka dlatego jest łatwiej trawiony niż mleko. Jest on najstarszym produktem powstałym z fermentacji...


Węglowodany-co to?
Węglowodany znajdują się w większości produktów spożywczych, z czego często nie zdajemy sobie sprawy; Należą do nich: produkty zbożowe...